KEEFEKTIVITASAN LIMBAH MINYAK GORENG (JELANTAH) KERIPIK KULIT IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHATALMUS) SEBAGAI ENERGI TERBARUKAN BIODIESEL MELALUI PROSES TRANSESTERIFIKASI DALAM MENOPANG PERTUMBUHAN EKONOMI KREATIF MASYARAKAT DESA DANGRI KAJA KOTA DENPASAR

Abstract

Minyak bumi dikenal dengan minyak berbahan fosil atau petroleum menjadi perhatian para ahli lingkungan karena keberadaannya semakin berkurang. Apalagi teknologi semakin berkembang dampaknya energi fosil menjadi sasaran hingga tak terbatas. Menanggapi permasalahan ini penulis memiliki sebuah gagasan atau ide untuk segera mengambil aktivitas mengembangkan bahan bakar biodiesel yang berbahan dari minyak jelantah keripik ikan patin yang ketersediaannya sebagai limbah dalam jumlah yang berlimpah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bahwa minyak jelantah keripik ikan patin dapat digunakan sebagai bahan bakar biodiesel dan sangat efektif digunakan dalam menunjang kebutuhan energi sehari-hari serta dapat menopang pertumbuhan dan pengembangan ekonomi kreatif di masyarakat. Metode penelitian meliputi eksperimen, observasi dan literatur. Hasil penelitian meliputi: 1) Perlunya biodiesel dikembangkan oleh masyarakat karena dapat bersifat renewable, berfungsi tanpa modifikasi mesin diesel, meringankan beban akan kebutuhan energi fosil, bersifat ramah lingkungan, tetap dapat menjaga keseimbangan ekosistem, dapat dikerjakan dengan teknologi sederhana, serta bahan bakunya menggunakan minyak jelantah. 2) Pemanfaatan biodiesel dapat digolongkan sebagai bahan bakar yang efektif dalam memenuhi kebutuhan energi masyarakat. 3) Memaparkan bahan bakar biodiesel dapat menopang pertumbuhan ekonomi kreatif. Jadi kesimpulan penelitian ini adalah minyak jelantah keripik ikan patin dapat digunakan secara efektif sebagai bahan bakar biodiesel dan mampu menopang pertumbuhan ekonomi kreatif di masyarakat secara berkelanjutan.